Eine große Auswahl exquisiter japanischer und europäischer Menüs aus den frischesten Zutaten erwartet Sie. Die einzelnen Gänge werden auf speziell gefertigtem Geschirr serviert, begleitet von einer Auswahl erlesener Weine sowie Sake, Spirituosen und Liköre. |
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EuropÄische MenÜs
Genießen Sie ein zauberhaftes Menü, das unter der Leitung der Association des Disciples d’Auguste Escoffier du Japon (der Verband der Köche der feinsten französischen Restaurants in Japan) zubereitet wird und den Speisen in einem Luxusrestaurant in keiner Weise nachsteht. Auf Ihrer Menükarte finden Sie Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische Speisen mit frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten. Außerdem bieten wir für ernährungsbewusste Passagiere salzarme und fettarme Mahlzeiten. |
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Japanische MenÜs
Lassen Sie sich verwöhnen mit edlen japanischen Speisen aus der traditionellen Küche von Kyoto, zubereitet unter der Leitung von „Mebaeki“, einer Gruppe von Spitzenköchen aus Kyoto. Die innovativen Speisen werden auf sorgfältig ausgewähltem Geschirr serviert.
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